Durchlauf-Pizzaofen Elektro

*** Lieferzeit ca. 3 Wochen ***
Zanolli elektrischer Durchlauf-Pizzaofen Synthesis 06/40

schnelles Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 20 Min.)
Komplett aus Edelstahl gefertigt
Doppelglasscheibe zur Backvorgangskontrolle
Kinderleicht zu reinigen
Durch hochleistungs Dämmung leiser und angenehmer Betrieb
mit Rollen und Bremsen am Unterbau
Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung
Digitale Steuerung mir vielen Einstellmöglichkeiten.


Max. Regelbackzeiten und Produktion pro Stunde:

Pizza mit Ø 15cm (80 gr.): 3,5-4 Minuten Backzeit, Max. 145-115 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 20cm (145 gr.): 3,5-4 Minuten Backzeit, Max. 80-75 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 25cm (230 gr.): 3,5-4 Minuten Backzeit, Max. 45-40 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 30cm (330 gr.): 3,5-4,5 Minuten Backzeit, Max. 35-25 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 35cm (450 gr.): 4-4,5 Minuten Backzeit, Max. 27-21 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 40cm (585 gr.): 4-5 Minuten Backzeit, Max. 21-18 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 40cm (585 gr.): 4,5-5,5 Minuten Backzeit, Max. 25-20 Pizzen/Std.