Kombidämpfer Silversteam 10111DRS

Temperaturbereich bis;300 °C
Anzahl Einschübe;10
Temperaturregelung;Stufenlos
Steuerung;Touch
Wrasenabzug;Ja
Serie;Silversteam
Anzahl Lüfter;2
LED-Anzeige;Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen;Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
Geräte-Anschluss;3 NAC
Temperaturbereich von;50 °C
Format Einschübe;1/1 GN ,600 x 400 mm
Material;CNS 18/10
Wasseranschluss;3/4"
USB-Anschluss;Seitlich
Zeiteinstellung bis;599 Minute(n)
Material Garraum;CNS 18/10
Auf Anfrage lieferbar;-
Anzahl Garprogramme;300 vorinstalliert ,300 programmierbar
Eigenschaften;Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
Innenbeleuchtung;Ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss;Seitlich
Zeiteinstellung von;0 Minute(n)
Mit Reinigungssystem;Ja
Inklusive;1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
Anschlusswert;12,6 kW
Frequenz;50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben;74 mm
Dauerbetrieb;Ja
Kontrollleuchte;-
Rack-Control;Ja
Anzahl Garphasen;9
Spannung;400 V
Lüftergeschwindigkeit;3 Stufen
Art der Einschübe;Quer
Betriebsart;Elektro
Wichtiger Hinweis;Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar