Diamant-Messerschärfer GRAEF

Graef Messerschärfer CC 2100 - 3 Phasen Diamant Perfekt Schärfen - Das Messer – Heiligtum eines jeden ambitionierten Kochs. Nur ein wirklich scharfes Messer schneidet effizient, sicher und gut. Regelmäßiges Nachschleifen und Polieren garantieren scharfe Klingen für den täglichen Einsatz. Der Diamant ist der Härteste aller Edelsteine. Darum haben alle GRAEF Messerschärfer diamant-beschichtete Schärfscheiben bzw. Schleifkörper. So können Messer schonend, schnell und präzise geschliffen werden. Die Schneide wird bei verschwindend geringer Materialabnahme schnell und ultrascharf wieder aufgebaut. Phase 1 Vorschärfen: Beim Vorschärfen wird das Messer durch die Diamantscheiben angeschliffen und so ein neuer Grat für eine neue Schneide aufgebaut. Es entsteht ein Grundwinkel. Phase 2 Schärfen: Beim Schärfen wird die neue Schneide mittels Diamantscheiben aufgebaut und die 2. Phase der Messerschneide angeschliffen. Es entsteht ein balliger Aufbau der Messerschneide. Dadurch wird eine lange Haltbarkeit der Schneide gewährleistet. Phase 3 Abziehen / Polieren: Die Abzieh- und Polierstufe poliert die neue Schneide mittels einer patentierten, flexiblen Abzieh-Polierscheibe im Nachgang und sorgt so für eine starke, rasiermesserscharfe und lang haltbare Schneide. Innovative 3-Phasen-Diamant- Schärftechnologie Elastomerführungen für eine gleichmäßige Messerführung und einen exakten Schärfwinkel 100 % diamantbeschichtete Schärfscheiben bzw. Schleifkörper sorgen für eine sorgfältige und präzise Bearbeitung Hochwertige patentierte, flexible Abzieh/Polierscheiben Einfache und sichere Bedienung ohne Vorkenntnisse Sicher und gefahrlos für jede Messerqualität Keine Materialerhitzung, wodurch eine Enthärtung verhindert wird Minimaler Materialabtrag für eine lange Lebensdauer der Messer Schärfmodul zur leichten Reinigung abnehmbar Für alle glatten und gezahnten Gewerbemesser Genaue Messerpositionierung durch Elastomerführungen Sicher und gefahrlos für alle Messerqualitäten Minimaler Materialabtrag Technische Daten: Material Gehäuse: Edelstahl / Kunststoff Ein- / Ausschalter Schliff: 20° geeignet für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser Anschluss: 230 Volt ~ 175 Watt 50 Hz Abmessungen: L 310 x B 130 x 130 mm