18.5 Zoll Chromium Wagon

Barbecue Grill mit Holzfeuerung
- Komplett aus Chromnickelstahl: Rostfrei und wetterbeständig. Verbesserte Wärmedämmung. Hygienisch und einfach zu reinigen.
- Spezialrost aus Edelstahl: Mit Fettablaufrinnen und Auffangschale. Hält den Rauch länger am Gargut für optimale Smoking-Ergebnisse.
- Feuerbox mit Vermiculit ausgekleidet: Naturdämmstoff auf mineralischer Basis. Effizienter Kohleverbrauch. Schutz des Edelstahls. Besonders konstante Hitze.
- mit Thermometern
- Durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet: Kalt- und Warmräuchern: bis 60°C (in der senkrechten Garkammer des Chromium Wagon), Heißräuchern und Niedrigtemperaturgaren: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C
- Garkammer-Grillfläche 800 x 457 mm
- Senkrechte Garkammer 760 mm hoch mit Rost und Einhänger für das Kalträuchern
- Rundrost Ø 450 mm